貧血にウコンは効くのか｜貧血に効く飲み物

貧血にウコンは効くのか

貧血を改善する飲み物として、ウコンのドリンクは使えるのでしょうか。
ちょうど私は昨日ウコンの力を飲みました。結構好きな味です。薬っぽいですが。

ウコンは生姜の仲間で、ミネラルが豊富に含まれている植物です。
土の状態とか、育った環境によりますが、秋ウコンにはさまざまな種類のミネラルが含まれます。

貧血に嬉しい鉄分も入ってます。こういったウコンのミネラル分が、しっかりとドリンクに使われているかどうかが重要な問題ですが、それは別として、ウコンそのものには貧血への効果が期待できそうです。

特にウコンの根茎には豊富な鉄分が含まれています。ウコンのドリンクはお酒を飲む前に悪酔い対策として飲まれることが多いですが、実は肝炎患者にはこれは悪いそうなんです。

豊富な鉄分が、肝臓に過剰な刺激を与えるらしいのです。死亡例もあります。
肝炎をもっていなければの話ですが、これを裏返せばウコンにはそれほど鉄分が多いと言うことになります。

これは貧血には嬉しいことでしょう。

一番の問題は、ウコンをどこで入手するか、ということだと思います。
冒頭に私は昨日ウコンの力を飲んだといいましたが、だいたいコンビニに売っているようなウコンのドリンクは鉄分はあまり含まれていないと思ってください。

ドリンクのボトルの栄養成分表には鉄分が記載されていません。入ってませんね。
ウコンをドリンクで摂取するのは難しいでしょう。

たぶんですが、ウコンはミネラルよりもやはり、アルコールの分解をたすけるアセトアルデヒドが注目されています。
なので、ウコンサプリメントとか、ウコンの粉末とか、そういうのに至ってもほとんど鉄分は含まれていないです。

なのでもしウコンを利用して鉄分を摂取するならば、生のウコンを買ってきて料理に用いるぐらいしかないのではないでしょうか。

といっても、ウコンよりも鉄分を効率的に摂取できる方法もありますからわざわざウコン料理を使う必要はないと思いますが。

当サイトは貧血を飲み物でよくする、というコンセプトでやってますので、これ以上は範囲外になってしまいますね。