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貧血にブルーベリーとバナナのスムージー
貧血にブルーベリーとバナナのスムージーは効くのでしょうか。
なぜ話題にブルーベリーとバナナのスムージーを出したのかというと、COOKPADを先ほど見た時に、おいしそうだったからです。
ところが、おいしそうというだけで選んだわけではありません。
実はバナナもブルーベリーも、貧血への効果があります。
ブルーベリーの貧血への効果
ブルーベリーにはなんと、鉄分が入っているそうです。
おそらくプルーンや、当サイトでおすすめしているサジージュースよりは少ないとは思いますが、入っていないよりは入っているほうがよいですね。ブルーベリーはおいしいですし、目にも良いそうですから。
ブルーベリーはインターネットでも買うことができます。特に冷凍ブルーベリーはおすすめです。
生の状態で、添加物などが一切入っていないものを食べることができます。
スムージの場合はミキサーにかけて飲みますが、そのままで食べてもおいしいです。
バナナの貧血への効果
バナナには葉酸という成分が入っています。
葉酸は鉄分やビタミンと同様に、血液をつくるためには欠かせない成分です。
多くの方の貧血の原因は鉄欠乏症ですが、葉酸欠乏症の方もなかにはいらっしゃいます。
血液を作る上ではどちらも重要なので、葉酸が含まれているバナナは優秀な栄養源になるといえるでしょう。
バナナそのものも甘みがあってスムージーの甘みづけにもなりますし、糖分、ミネラル、ビタミンなど人間に必要な栄養が豊富です。
ブルーベリーとバナナの出会い
鉄分のブルーベリーと葉酸のバナナ。この組み合わせは貧血対策するうえで、理論的にはかなり強力なタッグです。
どちらもビタミンをはじめとしたさまざまな栄養素を持っています。
この２つの果実がテーブルの上で出会い、ミキサーの中でまじりあい･･･一つになる。
それがブルーベリーとバナナのスムージです。
ただ一つ言うならば、ブルーベリーの鉄分がそれほど多くないということでしょうか。
ブルーベリーはドライフルーツのプルーンの約５分の１程度の鉄分。
ということは貧血に効く飲み物としておすすめしているサジージュースは単純計算でブルーベリーの約185倍の鉄分ってことですから。(大体です)
それでもブルーベリーとバナナのスムージーはおいしいと思いますし、やってみる価値はあると思っています。
