貧血には効かないがおいしい飲み物

さて、確か前回は貧血に効かない飲み物みたいな、変わり種記事を書いてみました。
変わり種とは、普通とは変わったもの、変種のことです。

ということでこの度も変種で行きたいと思います。題して、「貧血には効かないがおいしい飲み物」

なぜコーヒーはこんなにも人を魅了するのか。マズローの欲求5段階説、生理的欲求、安全欲求、社会的欲求、尊厳欲求、自己実現欲求、とありますが、私はこの最上階自己実現の更なる上にコーヒー欲求を付けたいと思います。

マズローの５段階説は、上に行けばいくほど、つまり生理的欲求より自己実現欲求の方がより社会的で、人間的な欲求ということを表しています。コーヒー欲求は自己実現など優に超えます。

コーヒーへの欲は非常に人間的なものです。コーヒーを淹れるためにはまず、コーヒーを栽培し、収穫、コーヒーベリーの果肉をそぎ取り、種(豆)を乾燥させ、それを火で焙煎する。それを削って粉にし、お湯を通してできあがり。この長い工程、とても人間的なものです。

豆を焼くなんて前代未聞です。肉を焼くならまだわかる。火をあてればそれでいい。でも豆はわけが違います。
カラカラッと全体的に熱をとおし、水分を抜いて高温で焼く。これは計算しつくされた人間の技によってのみ可能です。

そんな高次元の飲み物がコーヒーなのです。ただしコーヒーは貧血に効きません。むしろ悪影響です。貧血を治すならサジージュースを飲んでください。そうすれば貧血もよくなってコーヒー飲み放題。私も以前は貧血のためにコーヒーを我慢していました。

さて今度は、おいしいけれど、貧血に効果はない。でも健康。そんな飲み物の話をします。
甘酒です。お米で作った甘酒。甘酒は飲む点滴と呼ばれているほど、栄養価の高い飲み物です。

ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンなどなど、江戸時代は栄養ドリンクとして飲まれていたらしいです。
ただし、鉄分は入ってなぁーい！貧血に気かなぁーい！

でも胃に優しーい！(砂糖入れなければ)しかも貧血を悪化させるわけではなぁーい！(このノリやめたい)
カフェイン・タンニンゼェーロ！

甘酒は家でも簡単に作ることができます。作り方についてはCOOKPADにお任せしますが、簡単にいうと炊飯器でおかゆを作ってその中に麹菌を投入、保温にして6時間まてば完成、これだけでokです。